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マズはフードプロセッサでタマネギ、ショウガ、セロリの葉をトロトロになるまで
砕きますよ〜
次にそれをきつね色になるまで根気よく炒めてチキン投入〜σ(^_^;)
カレーパウダー、ソース、ケチャップ、コツジャン、みりん、酒 etc…
これがカレー味のスパイスの元です〜。
炒めた具に中にトマト缶を投入!
これがジューシーさを出します(⌒o⌒
辛い中にも口当たりのいいカレーが出来ます。
後は水を入れ、ローレルの葉やコンソメを入れ弱火でしつこく1時間ほど煮込みます。
焦がしてはイケませんよ〜、たまにかき混ぜてくださいね〜(*^o^*)
今回はちょいと焦がしてしまいました( ̄▽ ̄;)
そう、まろみを出すためにチョイと蜂蜜も入れましたよー。りんごをすって入れてもいいですねぇ。
で完成!!\(⌒▽⌒)/
いやぁ、自分で言うのも何なんですけど
んんんん〜まいっ! ヾ(@゚▽゚@)ノ
太れ〜〜、中年ロッカ〜\(⌒▽⌒)/?
砕きますよ〜
次にそれをきつね色になるまで根気よく炒めてチキン投入〜σ(^_^;)
カレーパウダー、ソース、ケチャップ、コツジャン、みりん、酒 etc…
これがカレー味のスパイスの元です〜。
炒めた具に中にトマト缶を投入!
これがジューシーさを出します(⌒o⌒
辛い中にも口当たりのいいカレーが出来ます。
後は水を入れ、ローレルの葉やコンソメを入れ弱火でしつこく1時間ほど煮込みます。
焦がしてはイケませんよ〜、たまにかき混ぜてくださいね〜(*^o^*)
今回はちょいと焦がしてしまいました( ̄▽ ̄;)
そう、まろみを出すためにチョイと蜂蜜も入れましたよー。りんごをすって入れてもいいですねぇ。
で完成!!\(⌒▽⌒)/
いやぁ、自分で言うのも何なんですけど
んんんん〜まいっ! ヾ(@゚▽゚@)ノ
太れ〜〜、中年ロッカ〜\(⌒▽⌒)/?
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Jacky
We are a "OYAJI "hard rock band, performing around Iwamizawa city, Hokkaido prefecture , Japan.
Concept is
“Sexy, Drunker and Rock'n Roll!!”
つまり、おやぢハード・ロックバンドでっす♪〜
( ̄ε ̄;)
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