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SHA LA LAのGuitar 「じゃっき〜」です。 Life , Musuc , Favorite , Picture ,Customs etc.? ( ̄▽ ̄;) 不定期ながら好きな時に、好きなだけ……。♪
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またまた作ちゃいました6(⌒〜⌒ι)
食欲そそるルーカレー 
今回も大成功ですよー(笑)



マズはフードプロセッサでタマネギ、ショウガ、セロリの葉をトロトロになるまで
砕きますよ〜




次にそれをきつね色になるまで根気よく炒めてチキン投入〜σ(^_^;)




カレーパウダー、ソース、ケチャップ、コツジャン、みりん、酒 etc…
これがカレー味のスパイスの元です〜。




炒めた具に中にトマト缶を投入!
これがジューシーさを出します(⌒o⌒ 
辛い中にも口当たりのいいカレーが出来ます。




後は水を入れ、ローレルの葉やコンソメを入れ弱火でしつこく1時間ほど煮込みます。
焦がしてはイケませんよ〜、たまにかき混ぜてくださいね〜(*^o^*)
今回はちょいと焦がしてしまいました( ̄▽ ̄;)
そう、まろみを出すためにチョイと蜂蜜も入れましたよー。りんごをすって入れてもいいですねぇ。


で完成!!\(⌒▽⌒)/





いやぁ、自分で言うのも何なんですけど
んんんん〜まいっ! ヾ(@゚▽゚@)ノ
太れ〜〜、中年ロッカ〜\(⌒▽⌒)/?

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無題2009/09/14(Mon)16:06:39
おぉ〜、本格的ぃ〜!(^o^
参考にさせていただいて、今度作ってみよぉ〜。
\(^o^)/
大抵は市販のルー使っちゃうからねぇ。( ̄▽ ̄;)
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Jacky
We are a "OYAJI "hard rock band, performing around Iwamizawa city, Hokkaido prefecture , Japan. Concept is “Sexy, Drunker and Rock'n Roll!!” つまり、おやぢハード・ロックバンドでっす♪〜 ( ̄ε ̄;)
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jacky
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性別:
男性
自己紹介:
Rock "OYAJI"
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